1、美容黑髮
幫助頭髮變黑變亮的物質是，你可以釋放出大量的花青素，這可以幫助頭髮變黑變亮。
2、幫助消化
桑椹汁中含有大量的酸，可以緩解腹脹和腹瀉，加速蛋白質和脂肪的分解，幫助消化，調節脾胃功能。
3、眼睛防護
桑椹汁可以緩解眼睛疲勞和不適。對於那些長時間使用眼睛，導致眼睛乾澀的人，可以經常吃桑椹來保護眼睛。
4、心血管疾病的預防
桑葚汁含有脂肪酸，可以分解脂肪和降低血脂。它特別適合需要預防血管硬化的人。
5、養血養陰
桑椹汁中的微量元素能滋補腎陰，對手足寒者有很好的治療價值。同時，桑椹汁還可以改善體內血液循環，起到養血的作用。
脾胃不足者應慎食：桑椹吃得太多，會引起腹瀉，因為桑椹涼，大便稀散。脾虛體質的糖尿病患者應避免進食。
孕婦注意事項：桑椹對孕婦來說太冷了。建議不要多吃，尤其是體質寒冷的孕婦，以免引起胃腸道不適。
