關於桑葚有兩種記憶。首先，當然是吃桑椹！找一根你可以騎在上面的樹枝，你可以摘下來吃。太熟了嘗起來太甜了。這很無聊。你需要找到一些綠色或紅色，酸味或甜味的。桑葚成熟後變成紫紅色或紫黑色。當你吃了它，你會得到紅色或紫色的嘴唇。
第二個記憶是養蠶。每天摘幾片桑葉喂蠶寶寶。看著他們一天一天地長大，開始紡織絲綢和繭。這是我心中的快樂。那時，蠶多了，就可以多掙點錢。
桑葚是桑樹的果穗，即桑葚，又名桑葚、桑葚藤、桑葚棗、桑葚、黑桑椹樹等。主要品種有“黑珍珠”、“白蠟皮”、“紅蜻蜓”等。新鮮成熟的桑葚含水量80%~85%，碳水化合物9%，蛋白質較少，不到0.4%。它含有維生素B1、B2、C和礦物質，包括鈣、鉀、鎂等成分。它還含有白藜蘆醇、桑色素和其他健康植化素。
桑葚不易保存，易變質。最好現在就採摘和吃，或者現在就買和吃。買的時候少買。你最好一下子把它全吃了。食用不盡的桑椹可製成桑椹醬、桑椹酒等。
除了桑葚，桑葉也可以食用。桑葉中所含的營養成分不容忽視。生長期桑葉水分和乾物質含量分別佔75%~82%和18%~25%。主要包括粗蛋白質(26.2%~36.4%)、粗脂肪(3.2%~3.5%)、粗纖維(9.3%~10.7%)、灰分(7.2%~8.1%)和碳水化合物(12.2%~20.4%)。此外，桑葉還含有色素、維生素、有機酸、類黃酮、生物鹼、多糖、揮發油γ-氨基丁酸、香豆素、甾醇、三萜等植化素。桑葉可以用麵糊炒。
雖然它們芳香可口，但它們含有大量的油。對於超重和肥胖的人，試試看。不要貪心。桑葉也可能是冷的。摘下新鮮嫩滑的桑葉，用沸水燙一下，然後用冷水沖過去。切碎後，加入一些鹽、蒜蓉和芝麻油。一盤美味的冷桑葉可以吃。桑葉也可用作餡料，與肉末或肉丁混合，做成餃子、餛飩、饅頭等。桑葉也可用作桑葉面、桑葉餅等。桑葉也可用作湯，如桑葉豬骨湯、桑葉豬肝湯、桑葉鯽魚湯等，非常美味。
