桑椹酒是一種古老的果酒。它是用桑椹釀造的。這是最好的果酒。具有滋補、養血、養血的功效。桑椹酒和桑椹乾紅富含花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養素。
2、今天，讓我們一起分享“自釀桑椹酒”的做法。如果你喜歡它，你可以先收集起來，有時間自己試試。
3、現在我們來介紹一下所需的材料：
桑椹350克、枸杞10克、高粒白酒1000克、黃岩糖20克
4、先將新鮮桑椹放入清水盆中，然後放入枸杞，再放入麵粉清洗桑椹和枸杞，然後用手攪拌，將雜質洗掉，取出，再用清水再次清洗
[提示]
麵粉能吸收雜質
5、將其放入沸騰的蒸鍋中蒸20分鐘。桑椹蒸後，不僅有高溫消毒的效果。釀酒時更容易吸收營養。蒸好後，取出桑椹和枸杞，放涼備用
6、將適量桑椹、枸杞及蒸發後的果汁一起倒入事先用沸水消毒擦拭過的玻璃瓶中，然後放入黃冰糖和白酒。然後蓋上瓶子並用保鮮膜密封。經過三到五天的加工後可以飲用
桑椹比葡萄酒含有更多的營養。桑椹可以提高免疫力，對眼睛也有好處