桑葚被稱為“民間聖果”。中醫認為桑葚是“養心智慧”的好果，具有一定的食用和藥用價值。但是桑葚成熟的季節是在夏天，所以吃起來很短，很難保存，所以人們想辦法保存桑葚。其中，將桑椹加工成桑椹酒是一種常用的方法。
購買新鮮桑椹後，我們將其清洗乾淨，撒少許澱粉去除污漬並消毒，然後用水清洗。然後將洗淨的桑椹瀝乾。之後，你可以把桑椹放入白酒中，加入少量碎石糖。這樣，你可以在浸泡約1個月後飲用。
用桑椹釀酒不僅可以保存桑椹的食用價值，而且可以發揮桑椹的藥用價值。《本草集》中描述桑椹酒具有“久而不飢，安神安神，使人聰慧白皙而不衰老”的功效。
桑椹酒的酒精精度不高，但口感也很好。因此，這種果酒很受不同年齡段的人的歡迎，尤其是女性朋友。女性朋友飲用後，可以補充血液，滋養皮膚，喝下美麗的臉。
桑葚中所含的胡蘿蔔素等營養素能有效防止癌細胞的擴散，抑制癌細胞的生長，因此對預防癌症等疾病有一定作用。
桑椹酒也可以改善頭髮問題。經常使用桑椹酒有助於促進頭髮的血液循環和營養供應，使頭髮變黑變軟，延緩衰老。
桑椹酒對經常用眼睛的工人也有好處。果酒可以緩解眼睛疲勞、乾燥和退化的症狀。具有滋陰養血、增強機體免疫力的功效。
提示：
你不能喝太多桑椹酒。你一天最多可以喝兩次。你不能一次只喝一杯。否則，喝得太多會對你的身體造成一定的傷害。同時，大便不暢、胃和身體虛弱的人應該少喝這種酒。
