在正常情況下，桑葚將在每年5月左右達到成熟和收穫季節。因為它味道鮮美、多汁、甘甜，對人體有潤腸的作用，能有效防治貧血，還有很明顯的生津止渴作用。但是桑葚種子的作用和功能是什麼呢？這也是很多朋友都會關心的問題。
以下是詳細說明：
首先，桑椹對預防和治療便秘和貧血很有幫助。它能使人的頭髮變得很黑，而且有很多好處。畢竟，桑椹富含葡萄糖、蔗糖、維生素和其他成分，因此適合所有年齡段的人。也許你只是看著桑椹的照片，忍不住想吃。
桑椹具有使黑髮美麗的功能。因為它含有人體所需的大量營養素。它還含有一些深色頭髮的成分，所以吃了桑椹後，你的頭髮會變得又黑又亮，所以桑椹也是一種很好的美容食品。
此外，桑椹對預防血管硬化有非常明顯的作用。畢竟，桑葚籽中含有蘋果酸和維生素C，其中主要的脂肪酸有亞油酸、油酸、棕櫚酸、亞麻酸等。特別是桑葚果實中含有的一種白藜蘆醇具有有效的抗氧化作用，可以抑制低密度脂蛋白的脂質過氧化，能有效防止低密度脂蛋白氧化產生細胞毒素，從而保護細胞的脂質過氧化，還能減少小血液的聚集，實現可持續發展，並能預防動脈硬化。
最後，桑椹具有防癌抗癌的作用。畢竟，它含有大量蘆葦。能有效預防結腸癌的形成，涼血止血，達到清肝瀉火的目的，並具有抗炎抗病毒作用。因此，平時食用對預防和治療腦出血、高血壓、視網膜出血等疾病無疑是有幫助的。