桑椹酒是一種新型果酒。這是最好的果酒。用優質桑葚釀製的酒叫紫酒。飲用後，不僅能改善女性手足冰冷，還具有滋補肝腎、生津潤腸、明目、補血養顏的功效。適用於陰虛血虛、津傷口渴、腸燥便秘。
製作方法
1.
準備新鮮桑椹釀酒。
2.
把碾碎的撿起來，然後用剪刀剪下綠色的桑葚柄。這件不能濕透。桑皮薄，易損傷。一般情況下，不建議對其進行清潔。如果需要清洗，可以在水中加入玉米澱粉進行清洗。
3.
準備白酒、冰糖和啤酒瓶。白酒需要用純穀物釀造，高白酒容易保存。瓶子必須沒有油、鹽和水。
4.
把桑葚放進酒裡浸泡。一層桑葚和一層冰糖就可以了。放桑椹時要小心。它們很容易破碎。你可以用筷子輕輕地放。一般來說，桑椹與酒的比例為1：1，桑椹與冰糖的比例為10：1。您也可以根據自己的口味添加更多的酒或糖。枸杞也可以一起浸泡，效果也很好。
5.
然後倒入白酒(不得含有任何成分)。
6.
將其存放在陰涼處並密封。一週後，你可以喝一種健康的飲料，可以排毒和滋養你的臉(據說如果持續時間更長，味道會更好)。
保存方法
1.
桑椹酒在保存過程中，桶裝和罐式包裝容易發生乾耗和洩漏，以及細菌入侵。因此，必須注意清潔和牢固密封。
2.
桑椹酒的溫度應保持在8℃~25℃之間。
3.
桑椹酒不得與有異味的物品混合。
4.
瓶裝桑椹酒不應暴露在陽光直射下，因為陽光會加速果酒的質量變化。
注意事項
注意
桑椹是涼的，所以最好不要同時吃其他太冷或太冷的食物，尤其是脾寒的食物。桑椹酒不能喝得太多，但喝適量桑椹酒有助於治療脾胃消化不良。
禁忌組
畢竟，它含有酒精。酒精對胎兒發育有害，因此孕婦不應飲用。
適宜人群
一般人都可以吃桑椹酒。閉經和月經不調的女性應該多喝水。
桑椹酒的功效與功能
桑椹酒富含酸性物質，能加速脂肪和蛋白質的分解。它可以治療腹脹和腹瀉。具有健脾健胃、助消化的功效。
滋陰養血桑椹酒含有人體所需的大量微量元素，能有效擴大人體血容量，補充肝腎陰虛血虛，輔助治療女性月經不調。
黑髮美容桑椹酒含有大量黑髮精華，能使頭髮變黑髮亮，並能治療鬍鬚和頭髮的早期美白。
清熱明目
它可以緩解眼睛疲勞和乾燥的症狀。
