布料
鮮桑椹100g
6個紅棗
龍眼6g
一把枸杞
排骨或瘦肉250g
(適合所有年齡段)
功效:補腎、補肝、補血、安神、養顏、補精、生津、止渴、明目
步
桑椹在鹽水中浸泡10分鐘,過濾後用自來水沖洗
去掉紅棗核,洗淨排骨,加入生薑水,然後用冷水沖洗泡沫
除了枸杞,所有的材料都一起放進鍋裡。用大火將它們煮沸,然後用小火加熱60分鐘。打開蓋子,放入枸杞中5分鐘。然後他們就可以了
食品原料分析
桑葚
桑葚是桑葚科落葉桑葚桑葚的成熟果實,在全國各地均有栽培。它可以新鮮食用,也可以浸泡在酒中食用。具有滋補肝腎、滋陰養血、生津止渴、明目、美容養顏的功效。主要用於治療頭暈、耳鳴心悸、易怒失眠、腰膝無力、早發白髮、口渴口乾、大便乾澀等陰血不足引起的疾病。
1、幫助消化
桑椹中含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養成分,能促進脂肪、蛋白質和澱粉的消化。因此,它具有健脾健胃、助消化的作用。它可以用來緩解消化不良和習慣性便秘。
2、補充血液
桑椹富含鐵和維生素C,與紅血球造血密切相關,因此桑椹也是一種很好的補血藥。
3、美容護理
桑椹中含有大量的維生素C和花青素,不僅能美白肌膚,還能延緩衰老。它適合女性。
4、黑髮
桑椹不僅含有人體所需的大量營養素,還含有黑髮素,能使頭髮烏黑髮亮。
5、防止血管硬化
桑葚中的脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸和油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,防止血管內脂質沉積,防止血管硬化。
6、培養疾病免疫力
桑葚富含β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等多種活性成分。這些成分有一個共同點,那就是它們可以調節身體的免疫功能,刺激淋巴細胞轉化,增強人體免疫力。
7、補腎
8、防癌抗癌
桑葚中含有蘆丁、花青素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素和煙酸,可防止腫瘤細胞的擴散和癌症的發生。