事實上,生產營養豐富的桑椹醬非常簡單。不需要太多的材料。只需加一點冰糖。製作桑椹時,先將桑椹洗淨數次,然後用中大火煮沸,然後用小火慢慢煮沸。成品是甜的。嘴裡咀嚼的顆粒會噴出汁液,這讓我感覺很好。非常適合配麵包。這也是保存桑葚的最好方法。
材料:適量桑椹、冰糖
1、桑椹洗淨數次
2、將桑椹放入搪瓷鍋或不鏽鋼鍋中(不要使用鐵鍋),並加入適量冰糖。
3、用中大火煮沸,轉小火慢慢煮沸。
4、經常用木鏟翻壓
5、繼續轉動,直到黏上為止。
6、稍涼後放入瓶中,先在瓶蓋上貼保鮮膜。關閉瓶蓋並擰緊。將其倒置冷卻,然後放入冰箱冷藏。
成品圖:
1、桑葚不需要水
2、放入搪瓷鍋或不鏽鋼鍋中(不要使用鐵鍋)。
3、瓶蓋上加一層保鮮膜,密封效果好。
4.糖的添加量是隨意的。果醬做好後,趁熱品嚐。如果你覺得酸,快加些糖,糖很快就會溶解。快速攪拌。
5.如果冰糖太大,你可以用微波爐把它打得少一些。
6、不含麥芽糖。成品將更加晶瑩剔透。
7、其他果醬做法類似
桑葚簡介:
桑葚(sāNg Shen),也稱桑葚,桑葚的成熟果實,桑葚的果穗。又名桑葚、桑葚藤、桑葚棗、桑葚、桑葚、黑桑椹樹等。農民喜歡成熟的新鮮水果,這些水果甜而多汁。它們是人們經常吃的水果之一。成熟的桑葚油多,味道酸甜。最好是有一個大而厚的肉,紫色的顏色和足夠的糖。
每年在桑葚季節,吃新鮮水果是不夠的。所以他們總是做一些果醬來保存。成品很甜,嘴裡咀嚼的顆粒會噴出汁液,這讓我感覺很好。非常適合配麵包。
當然,如果你沒有桑椹,你可以用很多原料做果醬。例如,草莓、山楂、藍莓、櫻桃、杏和梨在製作後味道很好。做法類似。你可以試試看。